《黄帝内经》讲“五谷为养，五果为助”，关键在于辨证择果 ——而香蕉甘缓润下，滋而不腻 ，恰是中医推崇的“软黄金”！
我查阅资料发现，老年人如果经常吃香蕉，用不了多久，身体会出现三大好处！
好处一：通便神器，润肠又养阴
便秘是很多老年朋友的老大难问题，尤其是中老年人，熟透的香蕉含有丰富的膳食纤维和果胶，这两种成分能软化粪便，同时促进肠道蠕动。
挑选熟香蕉很重要 ：记得挑表皮带点黑斑的熟香蕉，这种香蕉果胶含量更高，效果更好。
怎么吃？
搭配酸奶一起吃 ：切片拌进酸奶里，润肠通便的同时调节肠道菌群，特别适合长期便秘的朋友。
别贪多 ：每天1-2根足够，一次吃太多可能引起腹胀。
好处二：暖胃健脾，改善脾胃虚寒
有些人一吃生冷水果就容易胃胀、拉肚子，尤其是中老年人，脾胃虚寒的情况更常见。这时候，老刘教您一招：把香蕉烤一烤，寒性就变成温补了！
加热改变香蕉特性 ：经过烤制后，香蕉的寒性被削弱，反而能起到温中健脾的作用，搭配蜂蜜或核桃碎还能补益气血。
烤箱版 ：整根香蕉连皮放进烤箱，180℃烤10分钟，皮裂开后撒点蜂蜜或核桃碎，暖胃又香甜。
平底锅版 ：家里没烤箱的，用平底锅小火煎至表皮焦黄，剥皮吃口感绵软，适合牙口不好的老人。
搭配建议 ：配一杯姜枣茶（生姜2片+红枣3颗煮水），驱寒效果翻倍！
好处三：补气养血，春天升阳气
如果您觉得单吃香蕉太单调，老刘再教您一道养生菜——香蕉炖鸡 ！
鸡肉与香蕉相辅相成 ：鸡肉性温，归脾、胃经，能温中益气、补虚填精；香蕉性寒，归脾胃经，能润肠通便、健脾和胃。两者搭配，寒温互补，既能补气血，又不用担心上火。
如何做？
鸡肉焯水后放入砂锅，加姜片、红枣、枸杞煮40分钟。
鸡肉快熟时加入熟香蕉块，再炖10分钟。
最后加少许盐调味，撒点葱花提香。
适合季节 ：春天吃最好，顺应阳气升发，缓解乏力。
禁忌人群 ：感冒发烧、喉咙痛时别吃，这时候要先清热。
香蕉虽好，这些细节要注意！
别吃生香蕉 ：鞣酸会加重便秘，一定要等熟透了再吃。
控制量 ：每天1-2根，糖尿病患者选青一点的香蕉。
搭配技巧 ：脾胃虚寒：烤香蕉配姜枣茶。
高血压：香蕉搭配低盐饮食。
失眠：睡前吃半根香蕉，搭配坚果。
会吃最关键
香蕉是个“万能果”，但关键要会吃！选对熟度、搭配得当，才能真正发挥它的养生功效。
阴虚火旺的人：多吃熟香蕉，少喝冷饮。
阳虚怕冷的人：烤香蕉配核桃，温补又营养。
气血不足的人：试试香蕉炖鸡，补足精气神！
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来源：老刘健康谈
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