胆结石，是发生在胆道系统的一种疾病。疾病形成后，如果不及时处理，会发生继发感染。那么，胆结石是由什么原因造成的?胆结石患者手术后吃什么比较好?此外，术后有什么需要特别注意的?今天一起了解一下。

一、胆结石的病因

一般胆结石患者的病因有这么几种：

1、平常缺少锻炼。由于运动量比较少，使胆囊肌本身的收缩力下降，这样很容易导致胆结石的形成。

2、本身比较肥胖的人群，比常人患上胆结石的概率要高一点。

3、不吃早餐，这应该是大家最熟识的造成胆结石的原因。长时间不吃早餐，会使体内胆汁的浓度比较高，这种环境比较适宜胆结石的形成。

4、习惯饭后吃零食，也会影响到胆结石的形成，尤其是饭后久坐更加重了这一情况。

5、肝硬化者比较容易患上胆结石。

6、胆结石还可能受到遗传因素的影响。

二、胆结石患者术后饮食

1、严格控制自己的饮食，每顿饭吃的七分饱就可以了。同时要控制体重，不能太过肥胖。

2、少吃胆固醇以及脂肪含量比较高的食物，日常饮食做到有荤有素，粗细搭配。

3、多吃一些蛋白质含量比较高的食物，如鱼、虾豆腐等，这些食物本身富含蛋白质而脂肪含量比较低。

4、多吃一些蔬菜、水果，补充维生素、矿物质以及膳食纤维等，这对于减少胆固醇的形成是有效的。

5、少吸烟少喝酒，如果可以的话尽量不要去碰烟和酒。

三、胆结石患者术后注意事项

1、注意手术后的护理。一般术后第一天可以喝少量的稀米汤，第二天可以吃一些比较容易消化的软食，之后慢慢转变。除此之外，术后要注意多做深呼吸，尽量一个小时翻身一次。

2、注意生活规律。一日三餐定时定量，晚上可以少吃一些，总之进食不要太饱也不要饿。规律自己的生活，不要熬夜，适当减少自己的工作量。

3、注意劳逸结合。每天要保证充足的睡眠，保证睡8个小时以上。另外，可以做一些适量活动，提高自身的免疫力。

综上所述，胆结石患者术后应该有个规律的饮食习惯，尽量少吃胆固醇含量比较高的食物，多补充蛋白质、维生素以及纤维素。除此之外，还应该适当做些运动，避免长期卧床不动，这样不利于术后身体的恢复。