冬季上火的原因大多可归于“燥”所引起，具体包括以下几点：

1.冬天寒冷，大家喜欢坐在舍内开着暖气，再加上进食大量肉类及辛辣食物，就好比“火上浇油”，使内热不断聚集。

2.作息时间不规律，夜晚休息不够、现在的年轻人都喜欢熬夜，半夜玩手机导致过度劳累等也是造成上火的重要原因。

3.在饮食方面，冬天人们喜欢吃一些牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓“燥上加燥”，当我们食用之后身体更容易积热，不容易散发，所以就导致上火。

4.年末压力加大，许多人难免会烦躁、焦虑，也容易上火。“火”散不出去就成了“毒气”，使机体免疫力下降。

千万不要小看上火症状。它不但能引发口干舌燥、咽喉肿痛、烂嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等症状，严重时还会导致口疮、便秘、痔疮等疾病，同时更严重是破坏人体免疫力，给各种疾病的入侵、复发提供可乘之机。

那么冬季上火吃什么好呢？小编来教你去火的食疗方

冬季可多吃些凉性食物，吃这些食物不但可降火气，还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。

1、多吃柚子

冬季可以多吃柚子，小编知道比较好吃的柚子有江西的三红蜜柚，为什么冬季要多吃柚子主要是因为柚子是属于寒性类的食物，对止咳平喘、健胃消食、清热化痰都有好的作用，同时柚子皮也有理气化痰、散寒燥湿、健脾消食的作用。

2、多喝些“花茶”

可以多用花茶泡水喝，一方面冬季本来就干燥所以要多喝水补充水分，另一方面可以保健，比如说菊花茶、金银花茶等可以清热，同时也可以往适当的往里面加一些枸杞；

3、多吃雪梨可清热化痰

雪梨是我们生活中特别常见的一种水果，但是小编的话还是唯独钟爱瑶山雪梨，那味道真是倍儿棒。那么我们冬天多吃雪梨有什么好处呢？一方面它能治风热、润肺、降火、解毒、化痰，另一方面雪梨还有润肺清燥的作用。所以冬季多吃雪梨还对上呼吸道感染和急性气管炎的患者出现的咽喉干、痒、痛等症状均有良效。

4、多喝黄瓜汁

把新鲜的黄瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁机中，加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得有点苦涩，可以适量加一点儿蜂蜜，也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇，缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好