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健康小贴士:教您如何正确食用苹果
发布人:两渡河医院    发布时间:2015-11-25 08:42:00    阅读次数:1646

【导语】俗话说的好:每日一苹果,医生远离我,不知道电视机前的您是否也有每天吃一个苹果习惯呢?那么您知道什么时候从是吸收苹果营养成分的最佳时刻吗?今天就让记者带您一起去了解苹果正确的食用方法。

【现场声】(市民)平时吃啊,我都经常不削皮的,别人说削皮吃了才好。

【现场声】(市民)苹果,吃啊,饭后吃,反正吃完饭洗了碗就削了给小孩子吃,我们也吃。

【正文】 在随机采访中记者发现,许多市民都喜欢食用苹果,个别市民甚至在饭后也会吃,觉得这样能促进肠胃消化,达到快速消食健胃的效果,但事实真是这样吗?

【现场声】(医生):这是不对的,饭后吃水果其实容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响,而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不易被消化的鞣酸蛋白质,更会使肠胃发胀,所以一般来说,饭后两小时后再吃苹果比较好点。

【正文】听到这里市民们或许会问,除了饭后两小时吃之外,其他的时间难道就不可以食用了吗?

【现场声】(医生)早上空腹吃苹果,可以治疗慢性腹泻和大便干燥,因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用,而果胶、纤维素具有吸收细菌毒素的作用,所以可以止泻排毒素。空腹吃苹果之所以可以排除体内的毒素,是因为苹果中含有半塘乳糖荃酸,对排毒功效非常显著,其果胶能避免食物在肠内腐化。

【正文】这么说来经常食用苹果好处还真多,不过医生提醒个别市民,有肠胃疾病时也是不宜生食苹果的。

【现场声】(医生)溃疡性结肠炎以及白细胞减少症的病人不宜生食苹果,冠心病、心肌梗塞、肾病以及糖尿病患者慎吃,平时有胃寒症状者更是要忌生食苹果。

【口播】看完这条新闻,不知道您对“每天一苹果,医生远离我”这句话有没有新的认识,其实不只是苹果,还有许多水果对人体的好处也是数不胜数,不过一切都需要适量摄取,不宜过多。