今天,广东省中医院副院长杨志敏、主治医师管桦桦带大家解锁这道食材常见、做法简单的食疗方。
黄豆白菜心水

图片由AI生成
材料:
黄豆50粒、白菜心1小棵(注:大白菜需剥去外层绿色老叶,取内部嫩心)
做法:
黄豆先浸泡1~2小时,放入砂锅中,加适量清水,大火煮开后转小火再煮半小时,加入白菜心煮10分钟即可。
专家点评:
方中白菜是养肺降冲平和之物;黄豆是能滋养木气,又能补中气的食物。两者合用,能防肝木疏泄太过又能平降肺气,故能奏效。
编辑:林东惠 | 责编:梁杰祥
审校发布:王剑莉
来源:广东省中医院
来源:健康广东、广东省中医院
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